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- 食・病気・健康 - |
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| top pageへ>食 食がもたらす生活習慣病（病気・健康） | ||||
食と病気と健康 様々な食生活は問題が有る場合は、肥満やその他多くの病気の源の要因になり得ます。言い換えますと高血圧 、高脂血症、高コレステロール、内臓脂肪、脂肪肝、糖尿病、動脈硬化など、これらの病気の罹患要因に なり得るのです。そして、これらの病気は更に多くの病気の原因疾患となっています。例えば脳梗塞、脳出血、 認知症、心筋梗塞、狭心症、癌（ガン）、・・・食は様々な病気の原因であり健康の源です。 食は病気予防・健康増進の原点 好きなもの、好物の肉類などばかり食べていませんか？食べ物に好き嫌いがあり、偏っていませんか？ 食べ過ぎていませんか？お酒、飲みすぎていませんか？脂物や甘いものを沢山食べていませんか？ 健康に生まれた身体も、偏食により負荷がきます。それも気づかれずに静かに進行します。 放置すれば何れ、心臓の疾患、脳の疾患、腎臓の疾患、肝臓の疾患、眼の疾患、手足の疾患・・・ あらゆるところに歪が出てくる事があります。結果は病気、健康にあらわれます。 規則正しい食習慣が病気を予防し健康を守ります 夜寝る前に決して食べたり飲んだりしない様にしましょう。勿論我が家も実践しています。 （寝る４〜５時間前までに食べ終えましょう。胃が空になると人間の身体は強い胃酸[ph１〜３]を出し、胃 の中の雑菌やヘリコバクター・ピロリ菌を殺し自然治癒力・抵抗力・免疫力等を司っている腸内細菌のバラ ンスを保つと考えられています。） |
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| -高血圧・肥満- 高血圧は心疾患、脳疾患、腎臓、肝臓、痛風、眼、 動脈硬化など様々な疾患に大きな影響を与える問題の ある病気です。 高血圧を進行させないために食生活上で注意出来る事 があります。食は健康の大きな決め手です。 例えば肥満にならないように規則正しい食生活、間食 はさける、カロリーを摂り過ぎない、外食をひかえる、 ヘルシーな和食、アルコールを飲みすぎない、脂っこい ものや塩っ辛いものを避ける甘いものを食べすぎ、飲み すぎない。 食は健康の原点、これだけでもかなりの好影響が期待 できます。 - その他循環器系や消化器系の病気と健康 - その他循環器系の病気をもっているなら、動脈硬化 、狭心症、心筋梗塞、脳卒中などに気をつけます。 肥満や高血圧の食生活上の注意点は共通します。 食生活上、消化器系の疾患で特に注意したいのは肥満、 ガン関係の病気です。 飲酒習慣や、大食、早食いや、やはり食品添加物、加工 食品などはまず最初に注意するべき項目です。暴飲暴食 をつつしみ節度ある食生活をし、身体に負担のある味付 けを避けて、食事をゆっくり楽しみましょう。 食は毎日の楽しみですが、病気、健康の原点です、節度 の有る楽しみが食をよりよい方向に道筋を付けてくれま す。 |
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- 注意したい食習慣 - 食事の時間が不定期、食事を抜く、夜食をとる、早食い 満腹になるまで食べる、出されたものは残さず食べる、 米飯は山盛り、間食が多い、塩辛いものが好き、肉が好 き外食が多い、食事を簡単にすます、洋食中心、刺激の 強い香辛料を沢山使う、好き嫌いが激しい、脂っこいも のが多い甘いものがすき、酒を毎日飲む、酒を飲むと食 事が減るコーヒー、ジュースを多飲する、インスタント 食品を沢山食べる、菓子類を沢山食べる、加工食品を沢 山食べる・・、 数え上げるときり無く有りますが、食事は規則正しく、 カロリーの摂り過ぎには気をつけ、肉、魚、野菜、主食 など偏りなく、ゆっくりよく噛んで、楽しんで食べ、加 工食品など添加物や防腐剤が入っているもの、殺菌剤、 発癌性物質、発色剤、残留農薬、など問題のある食品は よく調べて避けるようにする。出来るだけ家庭で由来の はっきりした手作りのものを食べることは大切なことで す。 |
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